Frutta e verdura del mese di Aprile

Piacere, mi presento!

Sono Federica, una “Eat Seasonal” credente.

Abito in campagna, quindi per me, mangiare (molta) verdura ( e di stagione!) è nella quotidianità di tutti i giorni!

Benvenuto! Se sei qui a sbirciare tra queste pagine è perchè anche sei vegetariana, vegana o semplicemte, ti sei accorto/a che mangiare frutta e verdura fa bene alla nostra pelle e ci rende più felici. Vuoi incrementarne il consumo scegliendo bene, ma sopratutto di stagione. (e ti sei accorto che mangiare zucchine tutto l’anno non va bene , nemmeno per il nostro amato pianeta. Vi siete mai fermati a pensare che giro immenso facciano le zucchine o le fragole, prima di atterrare nelle vostre tavole a Dicembre?!

Bene, se sposate il mio stesso “credo” o sentite il bisogno di cambiare stile alimentare; Benvenuti!

Scopriamo insieme cosa ci riserva il mese di Aprile, tra colori , profumi e bellezze della natura!

Eat Seasonal: mese Aprile / Verdure

cavolini di Bruxelles

ceci

cicoria e cicorino

cima di rapa

cipollotti

crauti

fava

finocchio

indivia

lattuga

aglio

agretti

asparagi

carciofo

carota

piselli

porro

rucola

Eat Seasonal: mese Aprile/ Frutta

limoni

kiwi

fragole

mele

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-Con i ceci all’interno del blog , potrete trovare la ricetta dei Falafel al forno – Pasta cremosa di ceci.

-Con le fragole, potrete trovare la ricetta de il Rotolo di fragole con crema al latte – Smoothie bowl fragole – Linzer Cookies con marmellata veloce di fragole – Crostatine di fragole con crema al limone